TND 14,000
MERCI FIT FARINE DE RIZ COMPLET BIOLOGIQUE 200G
SKU: N/A- Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste et la plus assimilable. Cette farine de riz complet permet de réaliser de nombreuses préparations telles que des galettes, pâtes, gâteaux de riz, etc…Cette farine est idéale pour la réalisation d’un pain sans gluten.
- Le riz est une céréale très appréciée car elle est naturellement sans gluten, très digeste et bien assimilée par l’organisme. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Cette farine de riz complet vous apporte donc la plus grande partie des éléments nutritifs du grain entier.
La Farine de riz complet bio vous permettra de réaliser des préparations naturellement sans gluten légères et très digestes : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes…
Les + produit :
- Issu de l’agriculture biologique
- Naturellement sans gluten
TND 14,900
MERCI FIT FARINE DE SARRASIN MULTI-USAGE 0% GLUTEN 250G
SKU: N/A- Préconisée dans l’élaboration de recettes salées, elle convient à la préparation de la pâte à pain et à galettes avec son petit goût rustique. Elle s’utilise également dans des recettes sucrées.
- Naturellement sans gluten, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Sa saveur est très appréciée, notamment en galettes ou en pain.
Farine à Index Glycémique modéré.
Ingrédients :
100 % Farine de sarrasin naturellement sans gluten.
TND 12,500
MERCI FIT FARINE DE SIEGLE 200G
SKU: N/A- Découvrez la farine de Seigle complète de Merci Fit qui présente un fort intérêt nutritionnel. La farine de seigle est particulièrement riche en fibres et plus riche en minéraux que la farine de blé. C’est aussi une farine pauvre en gluten.
- Avec notre farine de seigle Complète vous pouvez fabriquer du pain de seigle à la mie dense et colorée. Sa saveur rustique et corsée est idéale pour faire du pain d’épices mais aussi pour réaliser des gaufres et autres biscuits.
- Elle s’emploie seule pour obtenir un produit très typé ou bien mélangée à une autre farine pour allier douceur et richesse nutritionnelle.
TND 13,200
MERCI FIT FARINE DE SOJA BIO 120G
SKU: N/A- La farine de soja organique Merci Fit est fabriquée à partir de fèves de soja grillé, issu de l’agriculture biologique. La farine de soja claire est naturellement sans lactose et a une teneur en fibres alimentaires très élevée.
- La farine de soja est une excellente alternative aux farines avec gluten. Avec ses nombreuses utilisations et son apport en protéines et nutriments divers, cette farine sans gluten s’ajoute sans hésitation dans toutes vos recettes.
- Elle est riche en nutriments essentiels, notamment en protéines, en acides aminés, en magnésium et en fer.
- Mélangée avec une farine neutre sans gluten, elle donne à vos préparations un goût biscuité.
- Grâce à sa propriété émulsifiante, elle permet de réduire la quantité d’œufs et de beurre dans vos pâtisseries. Comptez 1 c. à soupe de farine de soja et 2 c. à soupe de liquide pour remplacer un œuf.
- La farine de soja peut être utilisée pour lier vos sauces et vos soupes.
TND 16,300
MERCI FIT FARINE E GRAINES DE CAROUBE BIO 150G
SKU: N/A- La farine de caroube BIO de Merci Fit est un épaississant 100% Naturel en poudre obtenu par broyage des graines de caroubier. Idéal pour faire de la crème glacée des sorbets, et épaisir les sauces. Dosage 0,1% – 0,5% – se dissout mieux lorsqu’il est chaud. Propriétés épaississantes, stabilisantes et émulsifiantes.
TND 14,300
MERCI FIT FARINE QUINOA 0% GLUTEN 150G
SKU: N/A- Merci Fit vous proposes la farine de Quinoa Bio. Il est préférable de l’utiliser en association avec d’autres farines sans gluten pour masquer son goût légèrement amer. Elle se marie très bien avec des ingrédients tels que le chocolat ou le café pour des préparations sucrées originales. Pour encore plus de saveur dans vos recettes sucrées, n’hésitez pas à l’associer à la poudre d’amande pour obtenir des délicieux cupcakes ou muffin.
- La farine de quinoa est obtenue par broyage de la graine de quinoa. Contrairement à ce qu’on pourrait croire, le quinoa n’est pas une céréale. Cette petite graine fait partie de la famille de plantes appelées « Chénopodiacées ». La betterave ou les épinards par exemple font aussi partie de cette famille. Cultivée principalement en Amérique du Sud, cette graine est aussi connue sous le nom de « petit riz de Pérou ».
- La farine de quinoa est très digeste mais aussi très riche en nutriments : haute teneur en protéines, fer, zinc, et d’autres vitamines.
TND 14,500
MERCI FIT FARINE TEFF BIO 150G
SKU: N/A- Découvrez la farine de teff BIO de Merci Fit, une graine naturellement sans gluten. Ses nombreux apports en nutriments et sa saveur subtile en font une farine sans gluten idéale pour varier les plaisirs en cuisine.
- La farine de teff de Merci Fit peut s’utiliser seule ou en complément de farines standards. Pour la fabrication de pain, incorporer la farine de teff en complément d’une autre farine. Elle peut servir de base de nombreuses recettes : pains, gâteaux, galettes.
TND 12,500
MERCI FIT FECULE BIO TAPIOCA 100% NATUREL 0%GLUTEN 150G
SKU: N/A- La Fécule de tapioca Bio de Merci Fit est un ingrédient sans Gluten avec un goût neutre, idéal pour améliorer les pains et pâtisseries maison. Issue de cultures biologiques certifiées, elle est gage de qualité et de respect pour les équilibres de l’organisme. La fécule de tapioca permet d’obtenir des pains sans gluten plus souples et des pâtisseries plus moelleuses.
- Le tapioca est une fécule issue du manioc. La saveur du tapioca est très neutre, il conviendra donc aussi bien aux plats salés que sucrés en prenant la saveur des épices de la préparation.
TND 12,300
MERCI FIT FECULE DE POMME DE TERRE BIO 0% GLUTEN 150G
SKU: N/A- La Fécule de pomme-de-terre Bio de Merci Fit est un ingrédient incontournable dans la cuisine sans Gluten
Conseil :
- Pour rendre vos gâteaux plus moelleux et plus légers, remplacez dans votre préparation 1/3 de farine par de la fécule de pomme de terre.
- Pour obtenir des crêpes plus fines, il vous faudra remplacer la moitié de la farine par de la fécule.
- Pour épaissir vos soupes et apporter de l’onctuosité à vos crèmes desserts, il vous faut d’abord l’incorporer et la mélanger dans un peu de liquide froid. Lorsque le liquide est homogène vous pouvez l’ajouter à votre liquide bouillant. Laissez cuire à feu moyen jusqu’ à obtenir la texture désirée.
- La fécule de pomme de terre est extraite des tubercules des pommes de terre Elle se présente sous la forme d’une poudre blanche. Les termes amidon et fécule désignent le même produit, mais le premier est réservé aux produits provenant des tubercules (pommes de être, manioc…) et le second est réservé aux produits issu des graines (blé, maïs, riz). Elle est également utilisée en pâtisserie.
Insulino-résistante, elle est adaptée aux diabétiques .
-
Ingrédients :
100 % fécule de Pomme-de-terre BIO.
TND 20,000
MERCI FIT FUSILLI 100% PETIT POIS BIO 250 G
SKU: N/A- Mettez de la couleur dans votre assiettes avec les fusilli petits pois BIO de Merci Fit !
- Elaborées à base de de petits pois biologique, elles sont naturellement sans gluten et permettent de consommer des légumineuses sous une forme originale et appétissante.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Sans gluten
. Source de fibres
Nos Fusilli aux petits pois BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et sans gluten.
-
Ingrédients :
Farine de petit pois bio 90%, farine de lin bio 10% * * issus de l’agriculture biologique
TND 20,000
MERCI FIT FUSILLI 100% POIS CHICHES BIO 200G
SKU: N/ALes pâtes aux pois chiches sont idéales pour les coeliaques, mais aussi pour ceux qui n’aiment pas la consistance des légumineuses et ne veulent pas abandonner leur valeur nutritive. Il est cuit comme une pâte normale et peut être assaisonné avec des sauces au goût. Avec les légumes, il devient un plat complet d’un point de vue nutritionnel.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Sans gluten
. Source de fibres
- Nos Fusilli aux pois chiches BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et sans gluten.
-
Ingrédients :
Farine de pois chiches bio 100%* * issus de l’agriculture biologique
TND 20,000
MERCI FIT FUSILLI BIO 100% LENTILLE CORAIL 200G
SKU: N/A- Mettez de la couleur dans votre assiettes avec les fusilli lentilles corail BIO de Merci Fit !
Elaborées à base de lentille corail biologique, elles sont naturellement sans gluten et permettent de consommer des légumineuses sous une forme originale et appétissante.
-
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Sans gluten
. Source de fibres - Nos Fusilli lentille corail BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et sans gluten.
-
Ingrédients :
Farine de lentilles bio 90%, farine de lin bio 10% * * issus de l’agriculture biologique
TND 20,000
MERCI FIT FUSILLI BIO 200G
SKU: N/A- Nos Fusilli à la farine d’épeautre complète BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et adaptés aux vegans.
-
Ingrédients :
100% Farine d’épeautre * issus de l’agriculture biologique
TND 10,700
MERCI FIT FUSILLI RIZ COMPLET SANS GLUTEN SANS SUCRE REGIME
SKU: N/A- Découvrez les pâtes Fusillis RIZ COMPLET sans gluten : de délicieuses pâtes fabriquées avec de la farine de riz complète, naturellement sans gluten!
-
LES BIENFAITS DU RIZ COMPLET POUR LA SANTÉ:
Le riz complet est notamment riche en minéraux et fibres qui permettent une digestion plus lente. Il est très nutritif et rassasiant. Plus le riz est complet et plus sa digestion est lente, ce qui permet d’éviter un pic d’insuline pour traiter l’arrivée de trop de glucides. Il est à privilégier dans le cadre d’un régime diabétique. Il permet également de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires, l’obésité, et la diarrhée.
Ingrédients
Préparation :
- Faites bouillir de l’eau salée dans une casserole ou un faitout.
- Versez-y les Fusilli au riz et maïs Merci Fit®
- Cuire 10 minutes et égouttez.
- Ajoutez la sauce à votre convenance.
TND 16,500
MERCI FIT GOMME DE GUAR BIO SANS GLUTEN 40G
SKU: N/A- La gomme de guar Merci Fit Bio est une aide culinaire précieuse, pour apporter du liant et de la texture à vos sauces et dans vos pâtisseries et pains sans gluten.
- La gomme de guar Merci Fit Bio est une aide culinaire précieuse, pour apporter du liant et de la texture à vos sauces et dans vos pâtisseries et pains sans gluten.
-
Ingrédients :
100 % Gomme de Guar issus de l’agriculture biologique
TND 18,900
MERCI FIT GRAINES AMARANTE BIO 0% GLUTEN 100G
SKU: N/A- Pour faire cuire les graines d’amarante, rien de plus simple : plongez un volume de graines dans deux volumes d’eau bouillante pendant 20 à 30 minutes. Salez après cuisson.
- Source de protéines, de magnésium, de fibres, de fer, de manganèse et de phosphore, ainsi que de plusieurs autres micronutriments importants;- Peut avoir un effet anti-inflammatoire dans le corps;
– Peut affecter le taux de cholestérol chez les humains;
– Riche en fibres, en protéines. Il peut aider à réduire l’appétit et augmenter la perte de poids; - – Sans gluten;
- Ingrédients :
- 100% Graines d’amarante. *Produit issu de l’Agriculture Biologique.
TND 18,900
MERCI FIT GRAINES DE CHANVRE BIO 100% KITO 100G
SKU: N/A- Les graines de chanvre, riches en protéines, sont souvent préconisées par les sportifs pour le maintien de leur masse musculaire. La richesse en nutriments de ces graines est grand atouts pour les sportifs mais pour vous tous !
-
Comment les cuisiner ?
Les graines de chanvre sont on ne peut plus faciles à cuisiner, aussi bien dans des plats salés que sucrés : on peut les saupoudrer sur une salade, sur des légumes, dans des soupes. On peut aussi les incorporer dans un yaourt, un dessert ou une pâtisserie.
- En tant que superaliment, les graines de chanvre peuvent être utilisées de nombreuses façons. Parfaites pour ajouter à vos créations de porridge, salade ou pâtisserie. Elles contiennent une teneur élevée en protéines et en acides gras oméga-3. Les graines de chanvre décortiquées sont convaincantes en termes d’ingrédients. Ils contiennent 32 g de protéines pour 100 g et vous apportent tous les acides aminés essentiels.
-
Ingrédients :
100% Graines de chanvre. *Produit issu de l’Agriculture Biologique.
TND 14,400
MERCI FIT GRAINES DE CHIA BIO 100% KETO 100G
SKU: N/A- Les graines de chia permettent aussi une meilleure régulation des niveaux de glucose dans le sang. Elles sont donc recommandées pour prévenir le diabète, mais aussi pour les personnes atteintes de diabète. Pour cela, il suffit de de manger 1 à 2 cuillères à soupe de graines de chia par jour.
- Les graines de Chia BIO de Merci Fit sont très riches en calcium, en anti-oxydants, en magnésium et en potassium. Les graines de chia facilitent le transit, aident à perdre du poids grâce à ses vertus rassasiantes, favorisent le sommeil car les acides aminés qu’elles contiennent contribuent à la production de mélatonine et sérotonine.
-
Ingrédients :
100% graines de Chia Biologiques.
TND 16,000
MERCI FIT GRAINES DE COURAGE BIO 100% KITO 100G
SKU: N/A- Les graines de courge possèdent des propriétés diurétiques. Elles stimulent le bon fonctionnement de la vessie et évitent les inflammations de la zone. On lui prête ainsi des bienfaits au niveau de la prostate. Les graines de courge favorisent la diminution de l’hypertrophie de la prostate car elles contiennent des éléments (5-alpha-réductase) qui permettent une meilleure assimilation et une meilleure régulation des hormones mâles (testostérone, DHT…) ».
- Nos graines de courges Biologiques se dégustent natures, grillées, hachées ou moulues. Elles sont idéales dans les salades, fromages blancs, mueslis ou pâte à pain. Délicieuses aussi en apéritif.
-
Ingrédients :
100% graines de courges Biologiques.
TND 18,900
MERCI FIT GRAINES DE MILLET DECORTIQUE BIO 0% GLUTEN BIO 100G
SKU: N/A- Conseils de préparation : rincer avant cuisson. Faire bouillir 215 g d’eau à couvert, pour éviter l’évaporation. Ajouter 100 g de millet et cuire environ 10 mn à feu moyen, en mélangeant régulièrement. Retirer du feu et laisser reposer à couvert environ 20 mn.
- Le millet est une céréale connue en Afrique et en Asie pour ses nombreuses vertus sur la santé et qui mérite sa place dans nos assiettes ! Peu allergène, très digeste et sans gluten, elle remplace aisément le riz ou la semoule ! Elle peut également se cuisiner en galettes de céréales et en risotto.
-
Ingrédients :
100% Graines de millet. *Produit issu de l’Agriculture Biologique.
MERCI FIT FARINE DE RIZ COMPLET BIOLOGIQUE 200G
- Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste et la plus assimilable. Cette farine de riz complet permet de réaliser de nombreuses préparations telles que des galettes, pâtes, gâteaux de riz, etc…Cette farine est idéale pour la réalisation d’un pain sans gluten.
- Le riz est une céréale très appréciée car elle est naturellement sans gluten, très digeste et bien assimilée par l’organisme. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Cette farine de riz complet vous apporte donc la plus grande partie des éléments nutritifs du grain entier.
La Farine de riz complet bio vous permettra de réaliser des préparations naturellement sans gluten légères et très digestes : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes…
Les + produit :
- Issu de l’agriculture biologique
- Naturellement sans gluten
MERCI FIT FARINE DE SARRASIN MULTI-USAGE 0% GLUTEN 250G
- Préconisée dans l’élaboration de recettes salées, elle convient à la préparation de la pâte à pain et à galettes avec son petit goût rustique. Elle s’utilise également dans des recettes sucrées.
- Naturellement sans gluten, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Sa saveur est très appréciée, notamment en galettes ou en pain.
Farine à Index Glycémique modéré.
Ingrédients :
100 % Farine de sarrasin naturellement sans gluten.
MERCI FIT FARINE DE SIEGLE 200G
- Découvrez la farine de Seigle complète de Merci Fit qui présente un fort intérêt nutritionnel. La farine de seigle est particulièrement riche en fibres et plus riche en minéraux que la farine de blé. C’est aussi une farine pauvre en gluten.
- Avec notre farine de seigle Complète vous pouvez fabriquer du pain de seigle à la mie dense et colorée. Sa saveur rustique et corsée est idéale pour faire du pain d’épices mais aussi pour réaliser des gaufres et autres biscuits.
- Elle s’emploie seule pour obtenir un produit très typé ou bien mélangée à une autre farine pour allier douceur et richesse nutritionnelle.
MERCI FIT FARINE DE SOJA BIO 120G
- La farine de soja organique Merci Fit est fabriquée à partir de fèves de soja grillé, issu de l’agriculture biologique. La farine de soja claire est naturellement sans lactose et a une teneur en fibres alimentaires très élevée.
- La farine de soja est une excellente alternative aux farines avec gluten. Avec ses nombreuses utilisations et son apport en protéines et nutriments divers, cette farine sans gluten s’ajoute sans hésitation dans toutes vos recettes.
- Elle est riche en nutriments essentiels, notamment en protéines, en acides aminés, en magnésium et en fer.
- Mélangée avec une farine neutre sans gluten, elle donne à vos préparations un goût biscuité.
- Grâce à sa propriété émulsifiante, elle permet de réduire la quantité d’œufs et de beurre dans vos pâtisseries. Comptez 1 c. à soupe de farine de soja et 2 c. à soupe de liquide pour remplacer un œuf.
- La farine de soja peut être utilisée pour lier vos sauces et vos soupes.
MERCI FIT FARINE E GRAINES DE CAROUBE BIO 150G
- La farine de caroube BIO de Merci Fit est un épaississant 100% Naturel en poudre obtenu par broyage des graines de caroubier. Idéal pour faire de la crème glacée des sorbets, et épaisir les sauces. Dosage 0,1% – 0,5% – se dissout mieux lorsqu’il est chaud. Propriétés épaississantes, stabilisantes et émulsifiantes.
MERCI FIT FARINE QUINOA 0% GLUTEN 150G
- Merci Fit vous proposes la farine de Quinoa Bio. Il est préférable de l’utiliser en association avec d’autres farines sans gluten pour masquer son goût légèrement amer. Elle se marie très bien avec des ingrédients tels que le chocolat ou le café pour des préparations sucrées originales. Pour encore plus de saveur dans vos recettes sucrées, n’hésitez pas à l’associer à la poudre d’amande pour obtenir des délicieux cupcakes ou muffin.
- La farine de quinoa est obtenue par broyage de la graine de quinoa. Contrairement à ce qu’on pourrait croire, le quinoa n’est pas une céréale. Cette petite graine fait partie de la famille de plantes appelées « Chénopodiacées ». La betterave ou les épinards par exemple font aussi partie de cette famille. Cultivée principalement en Amérique du Sud, cette graine est aussi connue sous le nom de « petit riz de Pérou ».
- La farine de quinoa est très digeste mais aussi très riche en nutriments : haute teneur en protéines, fer, zinc, et d’autres vitamines.
MERCI FIT FARINE TEFF BIO 150G
- Découvrez la farine de teff BIO de Merci Fit, une graine naturellement sans gluten. Ses nombreux apports en nutriments et sa saveur subtile en font une farine sans gluten idéale pour varier les plaisirs en cuisine.
- La farine de teff de Merci Fit peut s’utiliser seule ou en complément de farines standards. Pour la fabrication de pain, incorporer la farine de teff en complément d’une autre farine. Elle peut servir de base de nombreuses recettes : pains, gâteaux, galettes.
MERCI FIT FECULE BIO TAPIOCA 100% NATUREL 0%GLUTEN 150G
- La Fécule de tapioca Bio de Merci Fit est un ingrédient sans Gluten avec un goût neutre, idéal pour améliorer les pains et pâtisseries maison. Issue de cultures biologiques certifiées, elle est gage de qualité et de respect pour les équilibres de l’organisme. La fécule de tapioca permet d’obtenir des pains sans gluten plus souples et des pâtisseries plus moelleuses.
- Le tapioca est une fécule issue du manioc. La saveur du tapioca est très neutre, il conviendra donc aussi bien aux plats salés que sucrés en prenant la saveur des épices de la préparation.
MERCI FIT FECULE DE POMME DE TERRE BIO 0% GLUTEN 150G
- La Fécule de pomme-de-terre Bio de Merci Fit est un ingrédient incontournable dans la cuisine sans Gluten
Conseil :
- Pour rendre vos gâteaux plus moelleux et plus légers, remplacez dans votre préparation 1/3 de farine par de la fécule de pomme de terre.
- Pour obtenir des crêpes plus fines, il vous faudra remplacer la moitié de la farine par de la fécule.
- Pour épaissir vos soupes et apporter de l’onctuosité à vos crèmes desserts, il vous faut d’abord l’incorporer et la mélanger dans un peu de liquide froid. Lorsque le liquide est homogène vous pouvez l’ajouter à votre liquide bouillant. Laissez cuire à feu moyen jusqu’ à obtenir la texture désirée.
- La fécule de pomme de terre est extraite des tubercules des pommes de terre Elle se présente sous la forme d’une poudre blanche. Les termes amidon et fécule désignent le même produit, mais le premier est réservé aux produits provenant des tubercules (pommes de être, manioc…) et le second est réservé aux produits issu des graines (blé, maïs, riz). Elle est également utilisée en pâtisserie.
Insulino-résistante, elle est adaptée aux diabétiques .
-
Ingrédients :
100 % fécule de Pomme-de-terre BIO.
MERCI FIT FUSILLI 100% PETIT POIS BIO 250 G
- Mettez de la couleur dans votre assiettes avec les fusilli petits pois BIO de Merci Fit !
- Elaborées à base de de petits pois biologique, elles sont naturellement sans gluten et permettent de consommer des légumineuses sous une forme originale et appétissante.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Sans gluten
. Source de fibres
Nos Fusilli aux petits pois BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et sans gluten.
-
Ingrédients :
Farine de petit pois bio 90%, farine de lin bio 10% * * issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT FUSILLI 100% POIS CHICHES BIO 200G
Les pâtes aux pois chiches sont idéales pour les coeliaques, mais aussi pour ceux qui n’aiment pas la consistance des légumineuses et ne veulent pas abandonner leur valeur nutritive. Il est cuit comme une pâte normale et peut être assaisonné avec des sauces au goût. Avec les légumes, il devient un plat complet d’un point de vue nutritionnel.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Sans gluten
. Source de fibres
- Nos Fusilli aux pois chiches BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et sans gluten.
-
Ingrédients :
Farine de pois chiches bio 100%* * issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT FUSILLI BIO 100% LENTILLE CORAIL 200G
- Mettez de la couleur dans votre assiettes avec les fusilli lentilles corail BIO de Merci Fit !
Elaborées à base de lentille corail biologique, elles sont naturellement sans gluten et permettent de consommer des légumineuses sous une forme originale et appétissante.
-
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Sans gluten
. Source de fibres - Nos Fusilli lentille corail BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et sans gluten.
-
Ingrédients :
Farine de lentilles bio 90%, farine de lin bio 10% * * issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT FUSILLI BIO 200G
- Nos Fusilli à la farine d’épeautre complète BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et adaptés aux vegans.
-
Ingrédients :
100% Farine d’épeautre * issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT FUSILLI RIZ COMPLET SANS GLUTEN SANS SUCRE REGIME
- Découvrez les pâtes Fusillis RIZ COMPLET sans gluten : de délicieuses pâtes fabriquées avec de la farine de riz complète, naturellement sans gluten!
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LES BIENFAITS DU RIZ COMPLET POUR LA SANTÉ:
Le riz complet est notamment riche en minéraux et fibres qui permettent une digestion plus lente. Il est très nutritif et rassasiant. Plus le riz est complet et plus sa digestion est lente, ce qui permet d’éviter un pic d’insuline pour traiter l’arrivée de trop de glucides. Il est à privilégier dans le cadre d’un régime diabétique. Il permet également de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires, l’obésité, et la diarrhée.
Ingrédients
Préparation :
- Faites bouillir de l’eau salée dans une casserole ou un faitout.
- Versez-y les Fusilli au riz et maïs Merci Fit®
- Cuire 10 minutes et égouttez.
- Ajoutez la sauce à votre convenance.
MERCI FIT GOMME DE GUAR BIO SANS GLUTEN 40G
- La gomme de guar Merci Fit Bio est une aide culinaire précieuse, pour apporter du liant et de la texture à vos sauces et dans vos pâtisseries et pains sans gluten.
- La gomme de guar Merci Fit Bio est une aide culinaire précieuse, pour apporter du liant et de la texture à vos sauces et dans vos pâtisseries et pains sans gluten.
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Ingrédients :
100 % Gomme de Guar issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT GRAINES AMARANTE BIO 0% GLUTEN 100G
- Pour faire cuire les graines d’amarante, rien de plus simple : plongez un volume de graines dans deux volumes d’eau bouillante pendant 20 à 30 minutes. Salez après cuisson.
- Source de protéines, de magnésium, de fibres, de fer, de manganèse et de phosphore, ainsi que de plusieurs autres micronutriments importants;- Peut avoir un effet anti-inflammatoire dans le corps;
– Peut affecter le taux de cholestérol chez les humains;
– Riche en fibres, en protéines. Il peut aider à réduire l’appétit et augmenter la perte de poids; - – Sans gluten;
- Ingrédients :
- 100% Graines d’amarante. *Produit issu de l’Agriculture Biologique.
MERCI FIT GRAINES DE CHANVRE BIO 100% KITO 100G
- Les graines de chanvre, riches en protéines, sont souvent préconisées par les sportifs pour le maintien de leur masse musculaire. La richesse en nutriments de ces graines est grand atouts pour les sportifs mais pour vous tous !
-
Comment les cuisiner ?
Les graines de chanvre sont on ne peut plus faciles à cuisiner, aussi bien dans des plats salés que sucrés : on peut les saupoudrer sur une salade, sur des légumes, dans des soupes. On peut aussi les incorporer dans un yaourt, un dessert ou une pâtisserie.
- En tant que superaliment, les graines de chanvre peuvent être utilisées de nombreuses façons. Parfaites pour ajouter à vos créations de porridge, salade ou pâtisserie. Elles contiennent une teneur élevée en protéines et en acides gras oméga-3. Les graines de chanvre décortiquées sont convaincantes en termes d’ingrédients. Ils contiennent 32 g de protéines pour 100 g et vous apportent tous les acides aminés essentiels.
-
Ingrédients :
100% Graines de chanvre. *Produit issu de l’Agriculture Biologique.
MERCI FIT GRAINES DE CHIA BIO 100% KETO 100G
- Les graines de chia permettent aussi une meilleure régulation des niveaux de glucose dans le sang. Elles sont donc recommandées pour prévenir le diabète, mais aussi pour les personnes atteintes de diabète. Pour cela, il suffit de de manger 1 à 2 cuillères à soupe de graines de chia par jour.
- Les graines de Chia BIO de Merci Fit sont très riches en calcium, en anti-oxydants, en magnésium et en potassium. Les graines de chia facilitent le transit, aident à perdre du poids grâce à ses vertus rassasiantes, favorisent le sommeil car les acides aminés qu’elles contiennent contribuent à la production de mélatonine et sérotonine.
-
Ingrédients :
100% graines de Chia Biologiques.
MERCI FIT GRAINES DE COURAGE BIO 100% KITO 100G
- Les graines de courge possèdent des propriétés diurétiques. Elles stimulent le bon fonctionnement de la vessie et évitent les inflammations de la zone. On lui prête ainsi des bienfaits au niveau de la prostate. Les graines de courge favorisent la diminution de l’hypertrophie de la prostate car elles contiennent des éléments (5-alpha-réductase) qui permettent une meilleure assimilation et une meilleure régulation des hormones mâles (testostérone, DHT…) ».
- Nos graines de courges Biologiques se dégustent natures, grillées, hachées ou moulues. Elles sont idéales dans les salades, fromages blancs, mueslis ou pâte à pain. Délicieuses aussi en apéritif.
-
Ingrédients :
100% graines de courges Biologiques.
MERCI FIT GRAINES DE MILLET DECORTIQUE BIO 0% GLUTEN BIO 100G
- Conseils de préparation : rincer avant cuisson. Faire bouillir 215 g d’eau à couvert, pour éviter l’évaporation. Ajouter 100 g de millet et cuire environ 10 mn à feu moyen, en mélangeant régulièrement. Retirer du feu et laisser reposer à couvert environ 20 mn.
- Le millet est une céréale connue en Afrique et en Asie pour ses nombreuses vertus sur la santé et qui mérite sa place dans nos assiettes ! Peu allergène, très digeste et sans gluten, elle remplace aisément le riz ou la semoule ! Elle peut également se cuisiner en galettes de céréales et en risotto.
-
Ingrédients :
100% Graines de millet. *Produit issu de l’Agriculture Biologique.
MERCI FIT FARINE DE RIZ COMPLET BIOLOGIQUE 200G
- Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste et la plus assimilable. Cette farine de riz complet permet de réaliser de nombreuses préparations telles que des galettes, pâtes, gâteaux de riz, etc…Cette farine est idéale pour la réalisation d’un pain sans gluten.
- Le riz est une céréale très appréciée car elle est naturellement sans gluten, très digeste et bien assimilée par l’organisme. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Cette farine de riz complet vous apporte donc la plus grande partie des éléments nutritifs du grain entier.
La Farine de riz complet bio vous permettra de réaliser des préparations naturellement sans gluten légères et très digestes : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes…
Les + produit :
- Issu de l’agriculture biologique
- Naturellement sans gluten
MERCI FIT FARINE DE SARRASIN MULTI-USAGE 0% GLUTEN 250G
- Préconisée dans l’élaboration de recettes salées, elle convient à la préparation de la pâte à pain et à galettes avec son petit goût rustique. Elle s’utilise également dans des recettes sucrées.
- Naturellement sans gluten, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Sa saveur est très appréciée, notamment en galettes ou en pain.
Farine à Index Glycémique modéré.
Ingrédients :
100 % Farine de sarrasin naturellement sans gluten.
MERCI FIT FARINE DE SIEGLE 200G
- Découvrez la farine de Seigle complète de Merci Fit qui présente un fort intérêt nutritionnel. La farine de seigle est particulièrement riche en fibres et plus riche en minéraux que la farine de blé. C’est aussi une farine pauvre en gluten.
- Avec notre farine de seigle Complète vous pouvez fabriquer du pain de seigle à la mie dense et colorée. Sa saveur rustique et corsée est idéale pour faire du pain d’épices mais aussi pour réaliser des gaufres et autres biscuits.
- Elle s’emploie seule pour obtenir un produit très typé ou bien mélangée à une autre farine pour allier douceur et richesse nutritionnelle.
MERCI FIT FARINE DE SOJA BIO 120G
- La farine de soja organique Merci Fit est fabriquée à partir de fèves de soja grillé, issu de l’agriculture biologique. La farine de soja claire est naturellement sans lactose et a une teneur en fibres alimentaires très élevée.
- La farine de soja est une excellente alternative aux farines avec gluten. Avec ses nombreuses utilisations et son apport en protéines et nutriments divers, cette farine sans gluten s’ajoute sans hésitation dans toutes vos recettes.
- Elle est riche en nutriments essentiels, notamment en protéines, en acides aminés, en magnésium et en fer.
- Mélangée avec une farine neutre sans gluten, elle donne à vos préparations un goût biscuité.
- Grâce à sa propriété émulsifiante, elle permet de réduire la quantité d’œufs et de beurre dans vos pâtisseries. Comptez 1 c. à soupe de farine de soja et 2 c. à soupe de liquide pour remplacer un œuf.
- La farine de soja peut être utilisée pour lier vos sauces et vos soupes.
MERCI FIT FARINE E GRAINES DE CAROUBE BIO 150G
- La farine de caroube BIO de Merci Fit est un épaississant 100% Naturel en poudre obtenu par broyage des graines de caroubier. Idéal pour faire de la crème glacée des sorbets, et épaisir les sauces. Dosage 0,1% – 0,5% – se dissout mieux lorsqu’il est chaud. Propriétés épaississantes, stabilisantes et émulsifiantes.
MERCI FIT FARINE QUINOA 0% GLUTEN 150G
- Merci Fit vous proposes la farine de Quinoa Bio. Il est préférable de l’utiliser en association avec d’autres farines sans gluten pour masquer son goût légèrement amer. Elle se marie très bien avec des ingrédients tels que le chocolat ou le café pour des préparations sucrées originales. Pour encore plus de saveur dans vos recettes sucrées, n’hésitez pas à l’associer à la poudre d’amande pour obtenir des délicieux cupcakes ou muffin.
- La farine de quinoa est obtenue par broyage de la graine de quinoa. Contrairement à ce qu’on pourrait croire, le quinoa n’est pas une céréale. Cette petite graine fait partie de la famille de plantes appelées « Chénopodiacées ». La betterave ou les épinards par exemple font aussi partie de cette famille. Cultivée principalement en Amérique du Sud, cette graine est aussi connue sous le nom de « petit riz de Pérou ».
- La farine de quinoa est très digeste mais aussi très riche en nutriments : haute teneur en protéines, fer, zinc, et d’autres vitamines.
MERCI FIT FARINE TEFF BIO 150G
- Découvrez la farine de teff BIO de Merci Fit, une graine naturellement sans gluten. Ses nombreux apports en nutriments et sa saveur subtile en font une farine sans gluten idéale pour varier les plaisirs en cuisine.
- La farine de teff de Merci Fit peut s’utiliser seule ou en complément de farines standards. Pour la fabrication de pain, incorporer la farine de teff en complément d’une autre farine. Elle peut servir de base de nombreuses recettes : pains, gâteaux, galettes.
MERCI FIT FECULE BIO TAPIOCA 100% NATUREL 0%GLUTEN 150G
- La Fécule de tapioca Bio de Merci Fit est un ingrédient sans Gluten avec un goût neutre, idéal pour améliorer les pains et pâtisseries maison. Issue de cultures biologiques certifiées, elle est gage de qualité et de respect pour les équilibres de l’organisme. La fécule de tapioca permet d’obtenir des pains sans gluten plus souples et des pâtisseries plus moelleuses.
- Le tapioca est une fécule issue du manioc. La saveur du tapioca est très neutre, il conviendra donc aussi bien aux plats salés que sucrés en prenant la saveur des épices de la préparation.
MERCI FIT FECULE DE POMME DE TERRE BIO 0% GLUTEN 150G
- La Fécule de pomme-de-terre Bio de Merci Fit est un ingrédient incontournable dans la cuisine sans Gluten
Conseil :
- Pour rendre vos gâteaux plus moelleux et plus légers, remplacez dans votre préparation 1/3 de farine par de la fécule de pomme de terre.
- Pour obtenir des crêpes plus fines, il vous faudra remplacer la moitié de la farine par de la fécule.
- Pour épaissir vos soupes et apporter de l’onctuosité à vos crèmes desserts, il vous faut d’abord l’incorporer et la mélanger dans un peu de liquide froid. Lorsque le liquide est homogène vous pouvez l’ajouter à votre liquide bouillant. Laissez cuire à feu moyen jusqu’ à obtenir la texture désirée.
- La fécule de pomme de terre est extraite des tubercules des pommes de terre Elle se présente sous la forme d’une poudre blanche. Les termes amidon et fécule désignent le même produit, mais le premier est réservé aux produits provenant des tubercules (pommes de être, manioc…) et le second est réservé aux produits issu des graines (blé, maïs, riz). Elle est également utilisée en pâtisserie.
Insulino-résistante, elle est adaptée aux diabétiques .
-
Ingrédients :
100 % fécule de Pomme-de-terre BIO.
MERCI FIT FUSILLI 100% PETIT POIS BIO 250 G
- Mettez de la couleur dans votre assiettes avec les fusilli petits pois BIO de Merci Fit !
- Elaborées à base de de petits pois biologique, elles sont naturellement sans gluten et permettent de consommer des légumineuses sous une forme originale et appétissante.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Sans gluten
. Source de fibres
Nos Fusilli aux petits pois BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et sans gluten.
-
Ingrédients :
Farine de petit pois bio 90%, farine de lin bio 10% * * issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT FUSILLI 100% POIS CHICHES BIO 200G
Les pâtes aux pois chiches sont idéales pour les coeliaques, mais aussi pour ceux qui n’aiment pas la consistance des légumineuses et ne veulent pas abandonner leur valeur nutritive. Il est cuit comme une pâte normale et peut être assaisonné avec des sauces au goût. Avec les légumes, il devient un plat complet d’un point de vue nutritionnel.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Sans gluten
. Source de fibres
- Nos Fusilli aux pois chiches BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et sans gluten.
-
Ingrédients :
Farine de pois chiches bio 100%* * issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT FUSILLI BIO 100% LENTILLE CORAIL 200G
- Mettez de la couleur dans votre assiettes avec les fusilli lentilles corail BIO de Merci Fit !
Elaborées à base de lentille corail biologique, elles sont naturellement sans gluten et permettent de consommer des légumineuses sous une forme originale et appétissante.
-
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Sans gluten
. Source de fibres - Nos Fusilli lentille corail BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et sans gluten.
-
Ingrédients :
Farine de lentilles bio 90%, farine de lin bio 10% * * issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT FUSILLI BIO 200G
- Nos Fusilli à la farine d’épeautre complète BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et adaptés aux vegans.
-
Ingrédients :
100% Farine d’épeautre * issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT FUSILLI RIZ COMPLET SANS GLUTEN SANS SUCRE REGIME
- Découvrez les pâtes Fusillis RIZ COMPLET sans gluten : de délicieuses pâtes fabriquées avec de la farine de riz complète, naturellement sans gluten!
-
LES BIENFAITS DU RIZ COMPLET POUR LA SANTÉ:
Le riz complet est notamment riche en minéraux et fibres qui permettent une digestion plus lente. Il est très nutritif et rassasiant. Plus le riz est complet et plus sa digestion est lente, ce qui permet d’éviter un pic d’insuline pour traiter l’arrivée de trop de glucides. Il est à privilégier dans le cadre d’un régime diabétique. Il permet également de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires, l’obésité, et la diarrhée.
Ingrédients
Préparation :
- Faites bouillir de l’eau salée dans une casserole ou un faitout.
- Versez-y les Fusilli au riz et maïs Merci Fit®
- Cuire 10 minutes et égouttez.
- Ajoutez la sauce à votre convenance.
MERCI FIT GOMME DE GUAR BIO SANS GLUTEN 40G
- La gomme de guar Merci Fit Bio est une aide culinaire précieuse, pour apporter du liant et de la texture à vos sauces et dans vos pâtisseries et pains sans gluten.
- La gomme de guar Merci Fit Bio est une aide culinaire précieuse, pour apporter du liant et de la texture à vos sauces et dans vos pâtisseries et pains sans gluten.
-
Ingrédients :
100 % Gomme de Guar issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT GRAINES AMARANTE BIO 0% GLUTEN 100G
- Pour faire cuire les graines d’amarante, rien de plus simple : plongez un volume de graines dans deux volumes d’eau bouillante pendant 20 à 30 minutes. Salez après cuisson.
- Source de protéines, de magnésium, de fibres, de fer, de manganèse et de phosphore, ainsi que de plusieurs autres micronutriments importants;- Peut avoir un effet anti-inflammatoire dans le corps;
– Peut affecter le taux de cholestérol chez les humains;
– Riche en fibres, en protéines. Il peut aider à réduire l’appétit et augmenter la perte de poids; - – Sans gluten;
- Ingrédients :
- 100% Graines d’amarante. *Produit issu de l’Agriculture Biologique.
MERCI FIT GRAINES DE CHANVRE BIO 100% KITO 100G
- Les graines de chanvre, riches en protéines, sont souvent préconisées par les sportifs pour le maintien de leur masse musculaire. La richesse en nutriments de ces graines est grand atouts pour les sportifs mais pour vous tous !
-
Comment les cuisiner ?
Les graines de chanvre sont on ne peut plus faciles à cuisiner, aussi bien dans des plats salés que sucrés : on peut les saupoudrer sur une salade, sur des légumes, dans des soupes. On peut aussi les incorporer dans un yaourt, un dessert ou une pâtisserie.
- En tant que superaliment, les graines de chanvre peuvent être utilisées de nombreuses façons. Parfaites pour ajouter à vos créations de porridge, salade ou pâtisserie. Elles contiennent une teneur élevée en protéines et en acides gras oméga-3. Les graines de chanvre décortiquées sont convaincantes en termes d’ingrédients. Ils contiennent 32 g de protéines pour 100 g et vous apportent tous les acides aminés essentiels.
-
Ingrédients :
100% Graines de chanvre. *Produit issu de l’Agriculture Biologique.
MERCI FIT GRAINES DE CHIA BIO 100% KETO 100G
- Les graines de chia permettent aussi une meilleure régulation des niveaux de glucose dans le sang. Elles sont donc recommandées pour prévenir le diabète, mais aussi pour les personnes atteintes de diabète. Pour cela, il suffit de de manger 1 à 2 cuillères à soupe de graines de chia par jour.
- Les graines de Chia BIO de Merci Fit sont très riches en calcium, en anti-oxydants, en magnésium et en potassium. Les graines de chia facilitent le transit, aident à perdre du poids grâce à ses vertus rassasiantes, favorisent le sommeil car les acides aminés qu’elles contiennent contribuent à la production de mélatonine et sérotonine.
-
Ingrédients :
100% graines de Chia Biologiques.
MERCI FIT GRAINES DE COURAGE BIO 100% KITO 100G
- Les graines de courge possèdent des propriétés diurétiques. Elles stimulent le bon fonctionnement de la vessie et évitent les inflammations de la zone. On lui prête ainsi des bienfaits au niveau de la prostate. Les graines de courge favorisent la diminution de l’hypertrophie de la prostate car elles contiennent des éléments (5-alpha-réductase) qui permettent une meilleure assimilation et une meilleure régulation des hormones mâles (testostérone, DHT…) ».
- Nos graines de courges Biologiques se dégustent natures, grillées, hachées ou moulues. Elles sont idéales dans les salades, fromages blancs, mueslis ou pâte à pain. Délicieuses aussi en apéritif.
-
Ingrédients :
100% graines de courges Biologiques.
MERCI FIT GRAINES DE MILLET DECORTIQUE BIO 0% GLUTEN BIO 100G
- Conseils de préparation : rincer avant cuisson. Faire bouillir 215 g d’eau à couvert, pour éviter l’évaporation. Ajouter 100 g de millet et cuire environ 10 mn à feu moyen, en mélangeant régulièrement. Retirer du feu et laisser reposer à couvert environ 20 mn.
- Le millet est une céréale connue en Afrique et en Asie pour ses nombreuses vertus sur la santé et qui mérite sa place dans nos assiettes ! Peu allergène, très digeste et sans gluten, elle remplace aisément le riz ou la semoule ! Elle peut également se cuisiner en galettes de céréales et en risotto.
-
Ingrédients :
100% Graines de millet. *Produit issu de l’Agriculture Biologique.
MERCI FIT FARINE DE RIZ COMPLET BIOLOGIQUE 200G
- Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste et la plus assimilable. Cette farine de riz complet permet de réaliser de nombreuses préparations telles que des galettes, pâtes, gâteaux de riz, etc…Cette farine est idéale pour la réalisation d’un pain sans gluten.
- Le riz est une céréale très appréciée car elle est naturellement sans gluten, très digeste et bien assimilée par l’organisme. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Cette farine de riz complet vous apporte donc la plus grande partie des éléments nutritifs du grain entier.
La Farine de riz complet bio vous permettra de réaliser des préparations naturellement sans gluten légères et très digestes : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes…
Les + produit :
- Issu de l’agriculture biologique
- Naturellement sans gluten
MERCI FIT FARINE DE SARRASIN MULTI-USAGE 0% GLUTEN 250G
- Préconisée dans l’élaboration de recettes salées, elle convient à la préparation de la pâte à pain et à galettes avec son petit goût rustique. Elle s’utilise également dans des recettes sucrées.
- Naturellement sans gluten, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Sa saveur est très appréciée, notamment en galettes ou en pain.
Farine à Index Glycémique modéré.
Ingrédients :
100 % Farine de sarrasin naturellement sans gluten.
MERCI FIT FARINE DE SIEGLE 200G
- Découvrez la farine de Seigle complète de Merci Fit qui présente un fort intérêt nutritionnel. La farine de seigle est particulièrement riche en fibres et plus riche en minéraux que la farine de blé. C’est aussi une farine pauvre en gluten.
- Avec notre farine de seigle Complète vous pouvez fabriquer du pain de seigle à la mie dense et colorée. Sa saveur rustique et corsée est idéale pour faire du pain d’épices mais aussi pour réaliser des gaufres et autres biscuits.
- Elle s’emploie seule pour obtenir un produit très typé ou bien mélangée à une autre farine pour allier douceur et richesse nutritionnelle.
MERCI FIT FARINE DE SOJA BIO 120G
- La farine de soja organique Merci Fit est fabriquée à partir de fèves de soja grillé, issu de l’agriculture biologique. La farine de soja claire est naturellement sans lactose et a une teneur en fibres alimentaires très élevée.
- La farine de soja est une excellente alternative aux farines avec gluten. Avec ses nombreuses utilisations et son apport en protéines et nutriments divers, cette farine sans gluten s’ajoute sans hésitation dans toutes vos recettes.
- Elle est riche en nutriments essentiels, notamment en protéines, en acides aminés, en magnésium et en fer.
- Mélangée avec une farine neutre sans gluten, elle donne à vos préparations un goût biscuité.
- Grâce à sa propriété émulsifiante, elle permet de réduire la quantité d’œufs et de beurre dans vos pâtisseries. Comptez 1 c. à soupe de farine de soja et 2 c. à soupe de liquide pour remplacer un œuf.
- La farine de soja peut être utilisée pour lier vos sauces et vos soupes.
MERCI FIT FARINE E GRAINES DE CAROUBE BIO 150G
- La farine de caroube BIO de Merci Fit est un épaississant 100% Naturel en poudre obtenu par broyage des graines de caroubier. Idéal pour faire de la crème glacée des sorbets, et épaisir les sauces. Dosage 0,1% – 0,5% – se dissout mieux lorsqu’il est chaud. Propriétés épaississantes, stabilisantes et émulsifiantes.
MERCI FIT FARINE QUINOA 0% GLUTEN 150G
- Merci Fit vous proposes la farine de Quinoa Bio. Il est préférable de l’utiliser en association avec d’autres farines sans gluten pour masquer son goût légèrement amer. Elle se marie très bien avec des ingrédients tels que le chocolat ou le café pour des préparations sucrées originales. Pour encore plus de saveur dans vos recettes sucrées, n’hésitez pas à l’associer à la poudre d’amande pour obtenir des délicieux cupcakes ou muffin.
- La farine de quinoa est obtenue par broyage de la graine de quinoa. Contrairement à ce qu’on pourrait croire, le quinoa n’est pas une céréale. Cette petite graine fait partie de la famille de plantes appelées « Chénopodiacées ». La betterave ou les épinards par exemple font aussi partie de cette famille. Cultivée principalement en Amérique du Sud, cette graine est aussi connue sous le nom de « petit riz de Pérou ».
- La farine de quinoa est très digeste mais aussi très riche en nutriments : haute teneur en protéines, fer, zinc, et d’autres vitamines.
MERCI FIT FARINE TEFF BIO 150G
- Découvrez la farine de teff BIO de Merci Fit, une graine naturellement sans gluten. Ses nombreux apports en nutriments et sa saveur subtile en font une farine sans gluten idéale pour varier les plaisirs en cuisine.
- La farine de teff de Merci Fit peut s’utiliser seule ou en complément de farines standards. Pour la fabrication de pain, incorporer la farine de teff en complément d’une autre farine. Elle peut servir de base de nombreuses recettes : pains, gâteaux, galettes.
MERCI FIT FECULE BIO TAPIOCA 100% NATUREL 0%GLUTEN 150G
- La Fécule de tapioca Bio de Merci Fit est un ingrédient sans Gluten avec un goût neutre, idéal pour améliorer les pains et pâtisseries maison. Issue de cultures biologiques certifiées, elle est gage de qualité et de respect pour les équilibres de l’organisme. La fécule de tapioca permet d’obtenir des pains sans gluten plus souples et des pâtisseries plus moelleuses.
- Le tapioca est une fécule issue du manioc. La saveur du tapioca est très neutre, il conviendra donc aussi bien aux plats salés que sucrés en prenant la saveur des épices de la préparation.
MERCI FIT FECULE DE POMME DE TERRE BIO 0% GLUTEN 150G
- La Fécule de pomme-de-terre Bio de Merci Fit est un ingrédient incontournable dans la cuisine sans Gluten
Conseil :
- Pour rendre vos gâteaux plus moelleux et plus légers, remplacez dans votre préparation 1/3 de farine par de la fécule de pomme de terre.
- Pour obtenir des crêpes plus fines, il vous faudra remplacer la moitié de la farine par de la fécule.
- Pour épaissir vos soupes et apporter de l’onctuosité à vos crèmes desserts, il vous faut d’abord l’incorporer et la mélanger dans un peu de liquide froid. Lorsque le liquide est homogène vous pouvez l’ajouter à votre liquide bouillant. Laissez cuire à feu moyen jusqu’ à obtenir la texture désirée.
- La fécule de pomme de terre est extraite des tubercules des pommes de terre Elle se présente sous la forme d’une poudre blanche. Les termes amidon et fécule désignent le même produit, mais le premier est réservé aux produits provenant des tubercules (pommes de être, manioc…) et le second est réservé aux produits issu des graines (blé, maïs, riz). Elle est également utilisée en pâtisserie.
Insulino-résistante, elle est adaptée aux diabétiques .
-
Ingrédients :
100 % fécule de Pomme-de-terre BIO.
MERCI FIT FUSILLI 100% PETIT POIS BIO 250 G
- Mettez de la couleur dans votre assiettes avec les fusilli petits pois BIO de Merci Fit !
- Elaborées à base de de petits pois biologique, elles sont naturellement sans gluten et permettent de consommer des légumineuses sous une forme originale et appétissante.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Sans gluten
. Source de fibres
Nos Fusilli aux petits pois BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et sans gluten.
-
Ingrédients :
Farine de petit pois bio 90%, farine de lin bio 10% * * issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT FUSILLI 100% POIS CHICHES BIO 200G
Les pâtes aux pois chiches sont idéales pour les coeliaques, mais aussi pour ceux qui n’aiment pas la consistance des légumineuses et ne veulent pas abandonner leur valeur nutritive. Il est cuit comme une pâte normale et peut être assaisonné avec des sauces au goût. Avec les légumes, il devient un plat complet d’un point de vue nutritionnel.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Sans gluten
. Source de fibres
- Nos Fusilli aux pois chiches BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et sans gluten.
-
Ingrédients :
Farine de pois chiches bio 100%* * issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT FUSILLI BIO 100% LENTILLE CORAIL 200G
- Mettez de la couleur dans votre assiettes avec les fusilli lentilles corail BIO de Merci Fit !
Elaborées à base de lentille corail biologique, elles sont naturellement sans gluten et permettent de consommer des légumineuses sous une forme originale et appétissante.
-
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Sans gluten
. Source de fibres - Nos Fusilli lentille corail BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et sans gluten.
-
Ingrédients :
Farine de lentilles bio 90%, farine de lin bio 10% * * issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT FUSILLI BIO 200G
- Nos Fusilli à la farine d’épeautre complète BIO sont une bonnes alternatives aux pâtes traditionnelles. Elle sont riches en protéines et adaptés aux vegans.
-
Ingrédients :
100% Farine d’épeautre * issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT FUSILLI RIZ COMPLET SANS GLUTEN SANS SUCRE REGIME
- Découvrez les pâtes Fusillis RIZ COMPLET sans gluten : de délicieuses pâtes fabriquées avec de la farine de riz complète, naturellement sans gluten!
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LES BIENFAITS DU RIZ COMPLET POUR LA SANTÉ:
Le riz complet est notamment riche en minéraux et fibres qui permettent une digestion plus lente. Il est très nutritif et rassasiant. Plus le riz est complet et plus sa digestion est lente, ce qui permet d’éviter un pic d’insuline pour traiter l’arrivée de trop de glucides. Il est à privilégier dans le cadre d’un régime diabétique. Il permet également de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires, l’obésité, et la diarrhée.
Ingrédients
Préparation :
- Faites bouillir de l’eau salée dans une casserole ou un faitout.
- Versez-y les Fusilli au riz et maïs Merci Fit®
- Cuire 10 minutes et égouttez.
- Ajoutez la sauce à votre convenance.
MERCI FIT GOMME DE GUAR BIO SANS GLUTEN 40G
- La gomme de guar Merci Fit Bio est une aide culinaire précieuse, pour apporter du liant et de la texture à vos sauces et dans vos pâtisseries et pains sans gluten.
- La gomme de guar Merci Fit Bio est une aide culinaire précieuse, pour apporter du liant et de la texture à vos sauces et dans vos pâtisseries et pains sans gluten.
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Ingrédients :
100 % Gomme de Guar issus de l’agriculture biologique
MERCI FIT GRAINES AMARANTE BIO 0% GLUTEN 100G
- Pour faire cuire les graines d’amarante, rien de plus simple : plongez un volume de graines dans deux volumes d’eau bouillante pendant 20 à 30 minutes. Salez après cuisson.
- Source de protéines, de magnésium, de fibres, de fer, de manganèse et de phosphore, ainsi que de plusieurs autres micronutriments importants;- Peut avoir un effet anti-inflammatoire dans le corps;
– Peut affecter le taux de cholestérol chez les humains;
– Riche en fibres, en protéines. Il peut aider à réduire l’appétit et augmenter la perte de poids; - – Sans gluten;
- Ingrédients :
- 100% Graines d’amarante. *Produit issu de l’Agriculture Biologique.
MERCI FIT GRAINES DE CHANVRE BIO 100% KITO 100G
- Les graines de chanvre, riches en protéines, sont souvent préconisées par les sportifs pour le maintien de leur masse musculaire. La richesse en nutriments de ces graines est grand atouts pour les sportifs mais pour vous tous !
-
Comment les cuisiner ?
Les graines de chanvre sont on ne peut plus faciles à cuisiner, aussi bien dans des plats salés que sucrés : on peut les saupoudrer sur une salade, sur des légumes, dans des soupes. On peut aussi les incorporer dans un yaourt, un dessert ou une pâtisserie.
- En tant que superaliment, les graines de chanvre peuvent être utilisées de nombreuses façons. Parfaites pour ajouter à vos créations de porridge, salade ou pâtisserie. Elles contiennent une teneur élevée en protéines et en acides gras oméga-3. Les graines de chanvre décortiquées sont convaincantes en termes d’ingrédients. Ils contiennent 32 g de protéines pour 100 g et vous apportent tous les acides aminés essentiels.
-
Ingrédients :
100% Graines de chanvre. *Produit issu de l’Agriculture Biologique.
MERCI FIT GRAINES DE CHIA BIO 100% KETO 100G
- Les graines de chia permettent aussi une meilleure régulation des niveaux de glucose dans le sang. Elles sont donc recommandées pour prévenir le diabète, mais aussi pour les personnes atteintes de diabète. Pour cela, il suffit de de manger 1 à 2 cuillères à soupe de graines de chia par jour.
- Les graines de Chia BIO de Merci Fit sont très riches en calcium, en anti-oxydants, en magnésium et en potassium. Les graines de chia facilitent le transit, aident à perdre du poids grâce à ses vertus rassasiantes, favorisent le sommeil car les acides aminés qu’elles contiennent contribuent à la production de mélatonine et sérotonine.
-
Ingrédients :
100% graines de Chia Biologiques.
MERCI FIT GRAINES DE COURAGE BIO 100% KITO 100G
- Les graines de courge possèdent des propriétés diurétiques. Elles stimulent le bon fonctionnement de la vessie et évitent les inflammations de la zone. On lui prête ainsi des bienfaits au niveau de la prostate. Les graines de courge favorisent la diminution de l’hypertrophie de la prostate car elles contiennent des éléments (5-alpha-réductase) qui permettent une meilleure assimilation et une meilleure régulation des hormones mâles (testostérone, DHT…) ».
- Nos graines de courges Biologiques se dégustent natures, grillées, hachées ou moulues. Elles sont idéales dans les salades, fromages blancs, mueslis ou pâte à pain. Délicieuses aussi en apéritif.
-
Ingrédients :
100% graines de courges Biologiques.
MERCI FIT GRAINES DE MILLET DECORTIQUE BIO 0% GLUTEN BIO 100G
- Conseils de préparation : rincer avant cuisson. Faire bouillir 215 g d’eau à couvert, pour éviter l’évaporation. Ajouter 100 g de millet et cuire environ 10 mn à feu moyen, en mélangeant régulièrement. Retirer du feu et laisser reposer à couvert environ 20 mn.
- Le millet est une céréale connue en Afrique et en Asie pour ses nombreuses vertus sur la santé et qui mérite sa place dans nos assiettes ! Peu allergène, très digeste et sans gluten, elle remplace aisément le riz ou la semoule ! Elle peut également se cuisiner en galettes de céréales et en risotto.
-
Ingrédients :
100% Graines de millet. *Produit issu de l’Agriculture Biologique.
