Le lait de riz est onctueux, très digeste et rafraîchissant avec un goût assez neutre qui se marie avec toutes les préparations sucrées ou salées. Très pauvre en graisses mais riche en sucres lents, il est utile aux sportifs. Le lait de riz convient bien aux personnes ayant les intestins sensibles. Il est riche en vitamines du groupe B et en minéraux.
Lait de riz : bienfaits pour le corps
C’est le lait végétal le plus digeste.
Il est également adapté dans le cadre d’un régime amaigrissant.
Il contient du sucre naturel issu de la fermentation du riz ce qui évite l’ajout de sucres raffinés.
Il permet de fixer le calcium grâce à la silice qu’il contient.
Il s’avère être sans gluten. Vérifiez toutefois l’étiquette énumérant tous les ingrédients car les boissons à base de riz peuvent varier d’un fabricant à l’autre, certains d’entre eux étant susceptibles d’y ajouter un composant contenant du gluten
Ingrédients
RIZ 100%
Utilisation : Ce produit convient pour préparer des boissons chaudes ou rafraichissantes ainsi que des crèmes desserts sucrées. Il s’utilise en remplacement du lait de vache
Préparation : diluez 30 g de riz en poudre dans un litre d’eau tiède et mélangez. Vous obtenez un savoureux lait de riz qui convient aux personnes allergiques au lactose et au gluten.
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